Felizmente é apenas fake news.

A manteiga é composta por creme de leite, sal e corante. Destes três ingredientes, apenas o corante é o menos saudável, porém o corante atual é composto de caroteno, cúrcuma ou urucum, que são ingredientes naturais, ou seja, mesmo corante não sendo saudável, ele com certeza não te trará câncer ou algo do tipo, no máximo apenas irá ter mais índice calórico e mais gordura.

Por outro lado, da pra se considerar que a margarina possa ser cancerígena, já que ela possui vários óleos vegetais cheios de aditivos químicos, tanto que se você deixar um pote de Margarina aberto no meio do mato, literalmente nenhum inseto ou bicho irá subir dentro do pote.

Apesar disso, você não precisa se preocupar muito com isso. É verdade que a Margarina não é o alimento mais saudável, mas isso não significa que você irá pegar câncer só porquê você está comendo esse alimento. Como a manteiga é um alimento que a gente come bem pouco no dia a dia, ele definitivamente não irá aumentar nossas chances de ter câncer, a não ser que você coma um pote inteiro por dia, o que é muito difícil. O máximo que pode acontecer é você engordar.

Fonte: https://tourlife.com.br/margarina-faz-mal-a-saude/