Geralmente, quando você fica sem fazer atividade física por um mês, você perde cerca de 30% da capacidade muscular adquirida em um ano de treinos. Pessoas que treinam faz mais de quatro anos traz uma perda menor, de 5% a 10%.

Caso uma pessoa fique mais de um mês sem fazer exercícios e retorne a faze-los, ela nunca deve voltar com a mesma intensidade e o mesmo volume de treino que ela fazia quando parou, pois como o corpo ficou parado durante esse tempo, ele retornou na estaca zero. Fazer exercícios com intensidade total pode causar lesões como a distensão muscular. A pessoa deve começar com treinos adaptativos, como se nunca tivesse treinado. Fazendo isso por pelo menos quatro semanas, depois ela pode retornar aos treinos habituais.

Fonte: https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/o-que-acontece-com-o-corpo-depois-de-muito-tempo-sem-exercicio/#:~:text=Segundo%20o%20professor%20da%20Companhia,em%20um%20ano%20de%20treinos.